El joven investigador Edison Javier Ríos, de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Desarrollo Rural de la Universidad Nacional de Pilar (UNP), presentó el trabajo titulado “Influencia de Lactobacillus bulgaricus EM1 sobre el comportamiento agronómico de Beta vulgaris var. Maravilha”, con la coautoría de Juan Bustto, Alán Gómez, Julissa Gómez, Romina Ocampos, Rodrigo Silva y Katherine Storni.

La exposición se realizó el 6 de noviembre, de 08:30 a 10:00 horas, en el Aula 3 de la Universidad Nacional de Tucumán, durante las 32° Jornadas de Jóvenes Investigadores (JJI) organizadas por la Asociación de Universidades Grupo Montevideo (AUGM), bajo la consigna “La educación y la ciencia transforman realidades”.

El estudio busca evaluar el efecto del inoculante microbiano Lactobacillus bulgaricus EM1 sobre el crecimiento y la calidad de la remolacha (Beta vulgaris var. Maravilha), considerando variables como el desarrollo foliar, radicular y el nivel de grados Brix.

La investigación se lleva a cabo en la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Desarrollo Rural de la UNP, mediante un diseño de bloques completamente al azar, con tres grupos experimentales (testigo, cantidad sugerida y cantidad exceso) y siete repeticiones por tratamiento.

Aunque el experimento aún está en curso, se prevé que la aplicación del inoculante EM1 contribuya a mejorar el crecimiento y la calidad del cultivo de remolacha, favoreciendo prácticas agrícolas más sostenibles y eficientes en la región del Ñeembucú.